Bienfaits du thé au curcuma pour l’immunité, la glycémie et le cholestérol
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Le curcuma est un ingrédient utilisé depuis des milliers d’années, à la fois comme aliment culinaire de base et comme épice médicinale. En plus d’ajouter une touche de couleur aux cuisines, le curcuma se trouve maintenant couramment sous forme de capsules et de comprimés. Il peut même être brassé dans un thé apaisant, vous permettant de profiter des nombreux avantages du thé au curcuma que cette délicieuse épice apporte à la table.

Alors, à quoi sert le thé au curcuma? Et quels sont tous les? Dans cet article, nous examinerons de plus près les avantages potentiels du thé au curcuma, ainsi que la fabrication de vos propres ingrédients à la maison en utilisant quelques ingrédients simples.


Qu’est-ce que le thé au curcuma?

Le thé au curcuma est une boisson à base de racine de curcuma ou de poudre de curcuma. Le curcuma est trempé dans une tasse d’eau chaude, ce qui contribue à renforcer le profil de goût et d’éléments nutritifs du produit final. Le thé frais au curcuma peut également être combiné à d’autres ingrédients, notamment du poivre, du citron, du miel et plus encore.

Boire du curcuma est-il bon pour vous? C’est non seulement un moyen facile et efficace d’ajouter du curcuma à votre alimentation, mais c’est aussi délicieux et riche en bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des principaux avantages du thé au curcuma et des raisons pour lesquelles vous voudrez peut-être envisager de l’ajouter à votre routine matinale.


Top 7 des avantages du thé au curcuma

  1. Diminue l’inflammation
  2. Soulage les douleurs articulaires
  3. Soutient la perte de poids
  4. Améliore la fonction immunitaire
  5. Peut avoir des propriétés de lutte contre le cancer
  6. Régule la glycémie
  7. Gère les niveaux de cholestérol

1. Diminue l’inflammation

La curcumine est l’ingrédient actif du curcuma, et on pense qu’elle est responsable de nombreux avantages pour la santé du thé au curcuma. La curcumine possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et a été prouvée dans plusieurs études in vitro. Cela peut non seulement avoir un impact considérable sur la réduction des symptômes des maladies auto-immunes, mais également contribuer à lutter contre le développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète.

2. Soulage les douleurs articulaires

L’un des principaux avantages du thé au curcuma est sa capacité à réduire les douleurs articulaires et à les traiter. Outre ses effets anti-inflammatoires, une revue dans le Journal of Medicinal Aliments a également montré que la prise de 100 mg d’extrait de curcuma par jour était efficace pour réduire les douleurs articulaires associées à l’arthrite. Heureusement, il existe de nombreuses ressources sur la fabrication du thé au curcuma pour traiter l’arthrite. Il est souvent associé à d’autres ingrédients anti-inflammatoires comme le gingembre ou la cannelle.

3. Prend en charge la perte de poids

Beaucoup de gens utilisent le thé au curcuma pour perdre du poids, et pour de bonnes raisons. Selon une étude réalisée à Milan, la curcumine est destinée aux personnes présentant une perte de poids accrue, une diminution de la graisse du ventre et une réduction de la graisse corporelle totale pouvant atteindre 8%. Historiquement, le thé à la racine de curcuma était aussi un coupe-faim. On pensait réduire les fringales et réguler la consommation de nourriture.

4. améliore la fonction immunitaire

L’ajout de thé au curcuma à votre routine quotidienne peut aider une fonction immunitaire saine à combattre les infections et à favoriser une meilleure santé. En fait, des études montrent que la curcumine peut protéger contre les maladies contre l’inflammation et le stress oxydatif. Il existe de nombreuses recettes de thé au curcuma pour l’inflammation et l’immunité, qui peuvent toutes aider à fournir une dose consistante d’optimiser la santé globale.

5. Peut avoir des propriétés de lutte contre le cancer

Bien que la recherche sur les effets du thé au curcuma sur le cancer chez l’homme soit limitée, de nombreuses études in vitro et modèles animaux prometteurs ont été suggérées, suggérant qu’il pourrait posséder des propriétés puissantes. Par exemple, un article publié dans leJournal AAPS effectivement constaté que la curcumine peut plusieurs voies de signalisation cellulaire pour tuer les cellules tumorales et ralentir la croissance et la propagation des cellules cancéreuses. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les bénéfices potentiels du thé au curcuma pour le cancer dans la population en général.

6. régule la glycémie

Des études démontrent que le thé au curcuma améliore le contrôle de la glycémie et pourrait contribuer à la stabilité En fait, une étude in vitro menée par le département de la nutrition et des sciences de l’alimentation de l’Université d’Auburn a révélé que la curcumine est efficace pour faire baisser le taux de sucre dans le sang en modifiant le métabolisme du glucose. Cela pourrait potentiellement aider à protéger contre les complications du diabète à long terme.

7. gère les niveaux de cholestérol

Un modèle animal publié dans la revue Athérosclérose ont constaté que, chez le lapin, une supplémentation en extrait de curcuma de «mauvais» cholestérol LDL et d’oxydation du cholestérol inhibé, deux facteurs majeurs de risque de maladie cardiaque. De même, une étude réalisée en Inde a également révélé que la prise d’une capsule contenant la fonction endothéliale deux fois par jour de curcumine était comparable à l’atorvastatine en termes d’efficacité, qui est un type de médicament utilisé et des taux de triglycérides.


Comment faire du thé au curcuma

Il existe de nombreuses recettes sur la manière de préparer un thé au curcuma avec une racine de curcuma fraîche, ainsi que du curcuma sous forme séchée, moulue ou en poudre. Cela implique généralement de faire bouillir trois à quatre tasses d’eau, d’ajouter une à deux cuillerées à soupe de curcuma et de le laisser mijoter pendant au moins 10 minutes. Ensuite, le thé doit être filtré et refroidi pendant quelques minutes avant de servir. Vous pouvez également trouver facilement des sachets de thé au curcuma dans des magasins d’aliments naturels, qui peuvent être trempés dans de l’eau chaude pour préparer un thé au curcuma simple.

Si vous souhaitez pimenter votre tasse de thé, il existe de nombreuses idées pour vous aider. Expérimenter avec des ingrédients tels que le poivre, le citron ou le miel peut faire en sorte qu’il soit plus facile que jamais de profiter de la multitude d’avantages offerts par le thé au curcuma. Le thé au curcuma au gingembre, en particulier, est fabriqué en infusant des racines de thé au gingembre et au thé au curcuma pour renforcer les effets anti-inflammatoires de votre boisson. , également connu sous le nom de lait d’or, est une autre boisson populaire appréciée pour son goût crémeux, sa texture riche et ses puissantes propriétés curatives.


Précautions

Malgré les nombreux avantages du thé au curcuma, certaines personnes peuvent avoir besoin de modérer leur consommation. En particulier, ceux qui sont allergiques au curcuma devraient l’éviter complètement, car cela pourrait provoquer des éruptions cutanées, des démangeaisons et un gonflement.

La prise de fortes doses de thé en poudre de curcuma peut également être liée à plusieurs symptômes indésirables. Parmi les plus courants figurent les nausées, la diarrhée, une diminution de la pression artérielle et un risque accru de saignement. Consommer avec modération du thé au curcuma dans le cadre d’une alimentation saine est le moyen le plus simple de prévenir les effets secondaires.

Alors, combien de thé de curcuma devriez-vous boire par jour? Bien que le dosage exact puisse varier en fonction de la façon dont vous infusez votre thé ou de la quantité contenue dans votre sachet à thé de curcuma, une à deux tasses par jour constitue un bon point de départ et peut aider à maximiser les bénéfices potentiels du thé au curcuma tout en minimisant le risque de perte effets.